描述
蛋白質(%)：11.0 – 12.6
濕筋值(%)：30.0 – 34.0
灰份(%)：0.37~0.43
產品規格：22kg
商品成份：小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精。
包裝袋：紙袋
保存方式：本產品內含胚芽，拆封後需冷藏保存。
水手牌法國麵包粉22kg
呈現外皮酥薄香脆，內部組織濕軟Q彈，更可品嚐到小麥的原始風味及單純的淡淡鹹香味。
適用產品：法國麵包、歐式麵包、特級吐司、丹麥麵包、可頌麵包
原產地(國)：台灣
商品容量：22kg/袋
製造日期/保存期限：請見包裝上標示
