全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉,擁有超強保水性,完美呈現蛋糕完美組織。 適用產品:高級西點蛋糕、手工餅乾、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉
原產地(國):台灣 商品容量:1000g±5% / 包 保存期限:12個月 製造日期/保存期限:請見包裝上標示
蛋白質(%):6.0~7.0
濕筋值(%):18.0~19.5
灰份(%):0.35~0.38
產品規格:1kg
保存方式:請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕,開封後請儘速用畢。