呈現外皮酥薄香脆,內部組織濕軟Q彈,更可品嚐到小麥的原始風味及單純的淡淡鹹香味。 適用產品:法國麵包、歐式麵包、特級吐司、丹麥麵包、可頌麵包
原產地(國):台灣 商品容量:1000g±5% / 包 製造日期/保存期限:請見包裝上標示
蛋白質(%):11.0 – 12.6
濕筋值(%):30.0 – 34.0
灰份(%):0.37~0.43
產品規格:1kg/包 (一箱12入)
適用產品:法國麵包、歐式麵包、特級吐司、丹麥麵包、可頌麵包
保存方式:本產品內含胚芽,拆封後需冷藏保存。